El nuevo Edeka Görse & Meichsner de Eichborndamm, en Berlín-Reinickendorf, establece nuevos estándares en varios aspectos y conecta dos mundos: en el departamento de delicatessen, puede encontrarse tanto caviar de esturión de Siberia o trufas de Francia e Italia como sushi. Aparte de estos, los alimentos de origen principalmente regional dominan el nuevo mercado Edeka de 2000 m².
Tradición e innovación se encuentran de manera especial en Eichborndamm
Como el primer mercado de Edeka en Alemania, el nuevo edificio en Reinickendorf está utilizando los innovadores armarios refrigerados de Viessmann, con puertas Smart Access, en su departamento de productos lácteos. Estos se pueden abrir sin ningún contacto y son un éxito absoluto entre los clientes.
“Me alegro de haber elegido las puertas Smart Access, la inversión ha valido la pena”, comenta Peter Görse. Debido a que las puertas Smart Access no requieren marcos, la presentación de los productos es significativamente mejor que con los armarios refrigerados con puertas convencionales. “Este valor añadido fue importante para nosotros, por eso también aceptamos los mayores costes de inversión”, afirma Görse. No solo las puertas prácticamente invisibles, sino también los armarios refrigerados TectoDeck LEHO 2 de Viessmann son un punto de atracción.
En total, Peter y Sören Görse, así como Ingo Meichsner, utilizan armarios de refrigeración y congelador de Viessmann en su mercado de Edeka en Eichborndamm en más de 56 metros. Además de la multiplataforma TectoDeck Leho 2, se utilizan dos multiplataformas clásicas TectoDeck MD1 Spirit Plus para productos de conveniencia y bebidas refrigeradas. El armario refrigerado y congelador TectoFreeze VF1 Luxo de Viessmann en Reinickendorf cumple una doble función.
Debido a las buenas experiencias y, sobre todo, a la excelente respuesta de los clientes, Edeka Görse & Meichsner también desea adherirse a los conceptos innovadores de Viessmann en el futuro.
Peter Görse
Viessmann es uno de los productores líderes en Europa, de sistemas de refrigeración comerciales y salas blancas. Nuestros productos son conocidos por su eficiencia energética, su sostenibilidad y su usabilidad y mantenimiento simple a largo plazo. En el portafolio de productos y servicio de Viessmann disponemos de muebles de refrigeración echufables y remotos, centrales frigoríficas de última generación, cámaras frigoríficas y salas blancas. Además de un sinfin de accesorios y servicios para nuestros productos. Todos nuestros productos son producidos en las plantas de Viessmann en Alemania y Finlandia. Disponemos de Oficinas Comerciales en 18 países europeos que representan a nuestras fábricas y que cuentan con el apoyo de empresas asociadas homologadas en cada país.
