Building X en la Universidad Bielefeld, Alemania

Un proyecto emblemático para todos los implicados con un área de refrigeración de 500 m²

El Building X de la Universidad de Bielefeld, Alemania, ofrece 7700 comidas diarias, lo que representa un gran desafío para responsables de la planificación, constructores y fabricantes de esta nueva instalación. Gracias a las características personalizables y la experiencia de todo el equipo del proyecto, las cámaras frigoríficas TectoCell Standard Plus de Viessmann ahora constan de un congelador de 220 m² y un área refrigerada de 260 m² con excelentes características higiénicas.

Los elementos de la cámara frigorífica, las unidades y todos los accesorios se suministraron mediante siete camiones articulados. Todo llegó puntualmente al sitio de construcción a la hora acordada: la entrega estaba completa; no faltaba ni un tornillo. He tenido experiencias muy diferentes con otros fabricantes en el pasado.

Patrik Berger, Berger GmbH Großküchentechnik

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