El Building X de la Universidad de Bielefeld, Alemania, ofrece 7700 comidas diarias, lo que representa un gran desafío para responsables de la planificación, constructores y fabricantes de esta nueva instalación. Gracias a las características personalizables y la experiencia de todo el equipo del proyecto, las cámaras frigoríficas TectoCell Standard Plus de Viessmann ahora constan de un congelador de 220 m² y un área refrigerada de 260 m² con excelentes características higiénicas.
