Edeka Schmidt's mercado XL, Alemania

En el mercado XL de Edeka Schmidt, en Bad Säckingen, las soluciones de refrigeración de Viessmann garantizan una frescura perfecta: una experiencia de compra sorprendente

El nuevo mercado XL de Schmidt, del Grupo Edeka Südwest, en Bad Säckingen, con 3000 metros cuadrados de área de ventas, se inauguró en enero de este año y cuenta con las innovadoras soluciones de refrigeración de Viessmann.

Martin Schmidt, uno de los tres directores generales de los mercados de Schmidt, conoció a la empresa Viessmann en Euroshop 2017, y rápidamente inició conversaciones de planificación adicionales. Para el Grupo Edeka Südwest, es el primer gran proyecto con Viessmann Kühlsysteme GmbH.

Por último, se instalaron un total de 35 armarios refrigerados eficientes con una longitud total de más de 100 metros en el mercado XL de Edeka Schmidt. Tres secciones de la nueva multiplataforma refrigerada TectoDeck MD5, con su diseño optimizado del espacio, mantienen frescos los productos lácteos. Otras tres vitrinas individuales en el área de autoservicio para pescado, embutidos y bebidas conservan los productos a una temperatura óptima para mantener su frescura y calidad. Con una longitud de 16,25 metros, la multiplataforma refrigerada TectoDeck MD3 e-Visio garantiza que las verduras y los alimentos preparados se conserven perfectamente refrigerados, así como los quesos y embutidos que los clientes pueden servirse ellos mismos. Asimismo, cuatro secciones del congelador TectoFreeze VF1 Luxo proporcionan una congelación idónea de los alimentos, con una longitud de más de 40 metros en total.

Además, se instalaron dos islas de impulso flexibles TectoPromo IS1 Norwell, para productos refrigerados y congelados, en el mercado XL de Edeka Schmidt en Bad Säckingen.

Nuestra nueva tienda, con el concepto de mercado central, tiene una gran aceptación entre los clientes. La sensación de mercado central no debe detenerse en la sección de refrigeración y congelación, sino que debe estar presente constantemente en todo el mercado. Por esta razón, fue particularmente importante para nosotros elegir armarios refrigerados y congeladores en los que pudiéramos mostrar una gran variedad de productos en un espacio reducido. Esto crea más espacio en el mercado y, por lo tanto, respalda el carácter de mercado central.

Martin Schmidt, director general del mercado de Edeka Schmidt

Nuestras referencias

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