En el corazón de la hermosa ciudad sueca de Trosa se encuentra la recién inaugurada tienda de comestibles ICA Kvantum Trossen. Abrió en noviembre de 2019, pero ya se ha convertido en una joya tanto estética como técnicamente. Con innovadoras soluciones ambientales y tecnológicas por todas partes, y especialmente en el sistema de refrigeración proporcionado por Viessmann, ICA Kvantum Trossen se ha convertido en una tienda de comestibles muy valorada en un tiempo récord.
Jens Cederholm, el gerente de la tienda, tiene más de dos décadas de experiencia trabajando en la industria alimentaria. Sabe lo que una tienda ICA necesita para deleitar e inspirar a los clientes.
Más de cien visitas para encontrar el equipo adecuado
Cuando llegó el momento de adquirir los nuevos armarios refrigerados y congeladores, Jens hizo su investigación a fondo.
- Hicimos más de cien viajes en busca de inspiración. Luego vimos los nuevos armarios refrigerados de Viessmann y quedamos impresionados, revela Jens.
El futuro de la refrigeración
Todo el sistema de refrigeración es de última generación y aprovecha tanto el frío como el calor conservándolos en el suelo mediante la geotécnica. El frío y el calor se reciclan una y otra vez entre el equipo de refrigeración y el suelo. ICA Kvantum Trossen es una de las primeras tiendas en Suecia en introducir esta innovadora tecnología.
- El medio ambiente siempre ha sido muy importante para nosotros. En parte porque es bueno para el planeta y en parte porque cuidar el medio ambiente también traerá ahorros monetarios. Todas las tiendas en Suecia y Europa tienen que cambiar los refrigerantes a CO2 eventualmente, por lo que este ha sido un piloto perfecto para nosotros, explica Jens.
Con la esperanza de aumentar las ventas en un 20%
La tienda tiene entre 15.000 y 20.000 clientes a la semana y los ingresos son de unos 19 millones de euros al año. Con el nuevo sistema de refrigeración y todas las mejoras de eficiencia que produce, ICA espera aumentar las ventas en alrededor del 20%.
Jens está convencido de la capacidad de ahorro energético de los equipos, de su funcionamiento permanente y de la fiabilidad de Viessmann como proveedor.
Jens Cederholm, ICA Kvantum Trossen
Viessmann es uno de los productores líderes en Europa, de sistemas de refrigeración comerciales y salas blancas. Nuestros productos son conocidos por su eficiencia energética, su sostenibilidad y su usabilidad y mantenimiento simple a largo plazo. En el portafolio de productos y servicio de Viessmann disponemos de muebles de refrigeración echufables y remotos, centrales frigoríficas de última generación, cámaras frigoríficas y salas blancas. Además de un sinfin de accesorios y servicios para nuestros productos. Todos nuestros productos son producidos en las plantas de Viessmann en Alemania y Finlandia. Disponemos de Oficinas Comerciales en 18 países europeos que representan a nuestras fábricas y que cuentan con el apoyo de empresas asociadas homologadas en cada país.
